實驗室通風柜的主要功能是將試驗中發生的很多有毒有害氣體排放到室外。試驗操作時，會發生很多有害氣體、臭氣、濕氣和易燃易爆物質。為了維護用戶的安全，在操作污染源發生的試驗時，應運用實驗室通風柜，以確保實驗室操作人員的身體安全。
所以，柜臺面作為輔佐設備，對臺面有什么要求呢？考慮到改進試驗環境的原因，直接暴露在空氣中，試驗臺上的試驗逐漸轉移到實驗室通風柜中，這就要求實驗室通風柜中要有合適化學試驗的各種設備和功能。臺面是試驗操作中的接觸部件。因而，在試驗操作中，必須接受各種酸堿和腐蝕。
實驗室通風柜的臺面、襯板、側板、水嘴、氣嘴應具有防腐功能。硫酸、硝酸、氫氟酸等強酸在半導體行業或腐蝕性試驗中的應用，也要求實驗室通風柜的整體資料防酸堿，一般采用不銹鋼、PVC或PP資料。